Ein CF-mikrofiltriertes WHEY PROTEIN gilt somit, direkt nach der Hydrolysat-Stufe des Whey Proteins, als das hochwertigste Protein aus der Molke, denn durch den schonenden Verarbeitungsprozess bleiben die zahlreichen natürlichen Eiweißbestandteile der Molke erhalten, was bei einem ionenausgetauschten Wheyprotein-Isolat nicht der Fall ist. Hierzu gehören u. a. Alpha-Laktalbumin und Glykomakropeptide, die die Verdauung und Resorption zahlreicher Mineralstoffe verbessern sowie das Immunsystem unterstützen. Außerdem weist mikrofiltriertes Wheyprotein-Isolat einen höheren Calciumanteil und einen niedrigeren Natriumgehalt auf. Wettkampfathleten profitieren von dem geringen Fett- und Milchzuckergehalt. Mikrofiltriertes Wheyprotein-Isolat ist daher nicht nur für gesundheitsorientierte Sportler, sondern auch für den leistungsorientierten Bodybuilder in der Wettkampfvorbereitung die optimale Proteinquelle.

Das ultimative Whey Protein ist das WHEYPROTEIN-HYDROLYSAT. Bei dieser Proteinart handelt es sich, mit einem Proteinanteil von nahezu 100 %, um die reinste Proteinart aller erhältlichen Eiweiße. Es enthält kaum Fett, kaum Kohlenhydrate und wäre eigentlich DAS optimale Wettkampfeiweiß, wenn nicht ein Grund dagegen sprechen würde: nämlich der extrem bittere Geschmack. Dieser Geschmack lässt sich auch durch ein massives Hinzufügen von Aromen und Süßungsmitteln nicht verbessern, so dass ein reines Wheyprotein-Hydrolysat in Pulverform auf dem Nahrungsergänzungsmarkt nicht angeboten wird. Lediglich in Tabletten findet diese Proteinverbindung Anwendung (siehe hierzu AMINO TABS), da Tabletten zumeist im Ganzen geschluckt werden und der bittere Geschmack somit nicht zum Tragen kommt.

Natürliches Kuhmilchprotein setzt sich zu aus 20 % Whey Protein und zu 80 % aus Milchprotein/Casein zusammen. Trotz der etwas niedrigeren biologischen Wertigkeit gegenüber Whey Protein, besitzt Milchprotein interessante Eigenschaften. So weist dieses Eiweiß einen hohen Anteil an L-Glutamin auf, einer Aminosäure, die durch Regelung des Flüssigkeitshaushaltes der Zelle in den Proteinstoffwechsel eingreift. Außerdem ist MILCHPROTEIN durch seine langsame Verdauung und Resorption gekennzeichnet. Gegenüber Whey Protein, das rasch vom Körper aufgenommen wird, wird Milchprotein über mehrere Stunden hinweg langsam resorbiert. Dadurch eignet es sich speziell vor dem Schlafengehen, um über Nacht eine konstante Versorgung des Körpers mit Aminosäuren zu gewährleisten.

Nicht zuletzt wird PROTEIN 96 wegen seines sehr hohen Eiweißanteils sowie der langanhaltenden Proteinversorgung sowohl in Aufbauphasen als auch in Diätphasen von beiden Geschlechtern gleichermaßen bevorzugt eingesetzt. Die biologische Wertigkeit von Milchprotein ist etwas geringer als die des Whey Proteins, sie kann jedoch durch eine Mischung mit Whey-Konzentrat/Isolat und Eiprotein signifikant erhöht werden. So erzielt die 4-Komponenten-Matrix aus PROTEIN 96 die höchste gemessene biologische Wertigkeit von über 136 und übertrifft damit die des Molkenproteins mit 104 deutlich.

Eiprotein wird relativ selten als alleiniger Rohstoff für Proteinpulver verwendet, da sich der bittere Geschmack von getrocknetem Eiprotein nur schwer in ein wohlschmeckendes Konzentrat umsetzen lässt. Daher tritt dieser Rohstoff praktisch nur in Kombination mit anderen Proteinarten, wie z. B. in Verbindung mit Sojaprotein, auf. Hergestellt wird EIPROTEIN aus reinem Eiklar, dessen biologische Wertigkeit bei 88 liegt. Damit liegt es qualitativ zwischen den zuvor genannten Eiweißen.

Typisch für Proteinkonzentrate aus Eiklar ist der hohe Gehalt an schwefelhaltigen Aminosäuren, denen gerade für die Hormonproduktion eine besondere Rolle zukommt. Athleten mit einer Milchzuckerunverträglichkeit oder gar einer Milcheiweißallergie können Eiprotein uneingeschränkt verwenden, da es laktosefrei ist.