¿CUÁNDO SE UTILIZA MÁS GLUTAMINA?
El proceso de construcción de músculo se lleva a cabo en dos fases: primero, el entrenamiento desencadena la degradación de proteínas en el músculo. A través de una fase de regeneración suficiente y una dieta adecuada, el músculo se desarrolla más allá del nivel inicial (la llamada supercompensación). El músculo ve la necesidad de fortalecerse debido al estímulo del entrenamiento para estar preparado con más masa muscular antes del nuevo esfuerzo, es decir, el estímulo del entrenamiento.
UNA SUSTANCIA DE IMPORTANCIA CRÍTICA EN LA FASE DE REGENERACIÓN DESPUÉS DEL ENTRENAMIENTO ES EL AMINOÁCIDO GLUTAMINA .
Según los estudios, ella puede PROCESOS DE REGENERACIÓN Y SÍNTESIS DE PROTEÍNAS Apoyo en el músculo entrenado. el grupo de investigacion Boza JJ. et al. descubrieron que en ratas en las que se indujo artificialmente la atrofia muscular con glucocorticoides (hormonas catabólicas de la corteza suprarrenal), la síntesis de proteínas se estimuló en mayor medida cuando a los animales se les administró glutamina además de su dieta normal. Aún quedan pendientes más estudios para que los resultados sean claramente transferibles a los humanos, lo que se supone al respecto. sin embargo, está cerca.
La administración de glucocorticoides y el consiguiente aumento de la degradación muscular es una situación que también puede ocurrir en deportistas después de un entrenamiento duro y, sobre todo, largo. Después de 50 a 60 minutos de entrenamiento, los niveles de estas hormonas del estrés aumentan de manera relativamente significativa, por lo que las condiciones de este estudio pueden compararse con las de un atleta después de entrenar durante más de 60 minutos.
También es interesante: en este estudio, la glutamina tuvo el efecto más fuerte cuando se administró junto con una proteína a base de lactoalbúmina (proteína de suero) y carbohidratos de cadena corta. Aplicados a la práctica del deportista, estos resultados significan que la ingesta de
5-15G L-GLUTAMINA CON 40G PROTEÍNA DE SUERO Y 80G MALTODEXTRINA
en agua inmediatamente después del entrenamiento es útil.