Columna 5 | Más músculo sin carne

RESPUESTA

Antes que nada déjame decirte que siendo vegetariano es mucho más difícil ganar masa muscular, pero aún así no es imposible. La carne ofrece muchos beneficios al culturista. Contiene muchas proteínas de alta calidad, componentes básicos para el desarrollo muscular, y creatina, que es necesaria para el suministro de ATP y, por lo tanto, ayuda a ganar fuerza. Si eres vegetariano por razones religiosas, realmente no tienes otra opción y debes utilizar otras fuentes de proteínas lo mejor que puedas. Pero si tu alimentación se basa en motivos de salud, te lo puedo asegurar. Porque si comes la carne adecuada (baja en grasa), no hay problemas para la salud. Estos incluyen carne de ave magra, carne de res magra y carne de cerdo baja en grasa.

Para desarrollar la mayor cantidad de músculo posible, necesitas una combinación de muchas fuentes de proteínas diferentes. De esta forma, aumentas eficientemente el valor biológico de los alimentos proteicos que consumes. El valor biológico indica cuánta proteína suministrada se puede convertir en proteína propia del cuerpo y, por tanto, en masa muscular. Mezclando las proteínas en una proporción especial, son posibles valores biológicos superiores a 100, por ejemplo con PROTEÍNA 96 con sus cuatro componentes de caseína, concentrado de proteína de suero, aislado de proteína de suero y albúmina de huevo. Aquí el valor es superior a 136, que es ideal para desarrollar músculo.

Cuantas más fuentes de proteínas consumas, más efectivo será tu crecimiento muscular. Si te privas voluntariamente de la oportunidad de obtener una gran parte de tu ingesta de proteínas a través de la carne, inevitablemente tendrás que esperar un crecimiento muscular más lento. También tenga en cuenta que el valor de las proteínas de los productos cárnicos (incluso sin una combinación) es significativamente mayor que el de las verduras, por ejemplo. La carne tiene su lugar en el culturismo, pero no sólo aquí, sino también en muchos otros deportes en los que la masa muscular y la fuerza son lo más importante. Sin embargo, como vegetariano, hay que cambiar a fuentes de proteínas de origen vegetal que también puedan combinarse y, por tanto, alcanzar un mayor valor biológico. Puedo recomendar la siguiente receta si tienes un enfoque de vida vegetariano. Lo refiné y modifiqué durante varios años hasta que quedó perfecto. Yo lo llamo el "desayuno estándar de Andrea". La leche se calienta en el microondas durante unos tres minutos. Ponga todos los ingredientes (plátano, requesón desnatado, copos de avena, clara de huevo, huevo entero, así como el aceite vegetal y la proteína en polvo) en una batidora grande y luego vierta la leche tibia. Luego mezcla todo bien. Con este batido tendrás el mejor y más rico comienzo del día. El “Desayuno Estándar Andreas” en su versión XXL contiene los siguientes nutrientes. Diseñé el ASF en su versión XXL para atletas muy pesados, principalmente con el objetivo de desarrollar al máximo los músculos. Para cubrir las altas necesidades calóricas necesarias para desarrollar nueva masa muscular, consumo hasta tres batidos ASF-XXL al día en fases de masa extrema y con un peso corporal superior a 140 kg. También hay dos versiones más pequeñas, adecuadas para ti como deportista más ligero o para aquellos que están a dieta. También los describo detalladamente aquí en la tienda online, en la sección de nutrición, bajo recetas. Con este desayuno que se toma habitualmente se obtienen exactamente los nutrientes necesarios, ¡sin comer carne!

Al hacer cardio, mantenga su frecuencia cardíaca en 150 latidos por minuto. Esto tiene un efecto óptimo, tanto quemando grasa como aumentando su metabolismo: continúa quemando grasa varias horas después del entrenamiento. En la fase de desarrollo, 30 minutos dos veces por semana son suficientes. Dependiendo del objetivo se pueden realizar hasta siete horas semanales a dieta. Esto quema grasa y al mismo tiempo mantiene en funcionamiento el sistema cardiovascular. No importa qué dispositivo de resistencia elijas. Lo importante es un pulso de 150 latidos por minuto. Para contrarrestar cualquier pérdida de masa muscular, preste especial atención a consumir suficientes proteínas. Tomar aminoácidos de cadena ramificada (p. ej. ANABOLIC BCAA+ ) 45 minutos antes del entrenamiento, porque la proteína que contienen ayuda a desarrollar y mantener la masa muscular.

El entrenamiento de fuerza también se mantiene con una dieta vegetariana, según la que desarrollé principio beso (ver también: ENTRENAMIENTO DE INTENSIDAD FREY ), lo mismo: Corto , intensivo , raro y Seguro ! ¡Te deseo mucho éxito!