CROMO | ¡CRÍTICO PARA EL METABOLISMO ÓPTIMO DE LA INSULINA!
EL CROMO ES UN OLIGOELEMENTO ESENCIAL de gran importancia para la síntesis de insulina del propio organismo para controlar el azúcar en sangre. Sólo si hay suficiente cromo disponible la insulina podrá llevar a cabo su tarea principal de regular los niveles saludables de azúcar en sangre. Un nivel equilibrado de azúcar en sangre tiene un efecto duradero sobre el apetito y la quema de nutrientes, el metabolismo de las proteínas (formación de músculos), el metabolismo de los carbohidratos (principal fuente de energía), el metabolismo de las grasas (almacenamiento de energía) y la renovación del colesterol.
A medida que envejecemos, el cuerpo pierde gradualmente su capacidad de absorber el cromo de los alimentos. Al mismo tiempo, sin embargo, la demanda suele aumentar. El cromo se consume más rápidamente de lo que se puede absorber debido al esfuerzo físico, al deporte, al consumo elevado de azúcar, pero también al estrés y a las enfermedades infecciosas.
Tanto los estudios en animales como en humanos han demostrado que la absorción de cromo puede aumentar significativamente cuando se une al ácido picolínico. El picolinato de cromo es una de las formas de cromo más biológicamente activas como aditivo alimentario.
EL CROMO MEJORA LA CONSTRUCCIÓN MUSCULAR Y LA REDUCCIÓN DE GRASA
Un estudio del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas, EE. UU., demostró que entre 200 y 400 microgramos de picolinato de cromo al día provocaban una notable pérdida de grasa y un aumento de la masa muscular en casi todos los sujetos de prueba. (Kaats, GR, et al., "Current Therapeutic Research" 57(1996):747-55) .
En otro estudio estadounidense, un grupo de 15 pacientes recibió 200 mcg de picolinato de cromo al día durante dos meses y medio y el grupo de control recibió un placebo. El grupo suplementado con cromo perdió un promedio de 4,2 libras de grasa, mientras que el grupo del placebo sólo perdió 0,4 libras. Al mismo tiempo, la proporción de masa muscular en el grupo de cromo aumentó en 1,4 libras y en el grupo de placebo en sólo 0,2 libras. Más tejido muscular también significa un mayor potencial para quemar grasa. El informe señala que estos resultados positivos fueron particularmente notables en las personas mayores, y nuevamente en los hombres, que perdieron 7,7 libras de grasa corporal en comparación con 1 libra en el grupo del placebo. Con una dosis diaria de 400 mcg de picolinato de cromo, los efectos fueron aún mayores.
Una deficiencia de cromo puede causar resistencia a la insulina o diabetes. Los niveles desequilibrados de insulina suelen ser responsables de que la sangre se contamine con niveles peligrosos de azúcar, colesterol malo (colesterol LDL) y triglicéridos, lo que a largo plazo puede provocar enfermedades cardiovasculares, diabetes y posiblemente cáncer. Encuestas en los Estados Unidos han demostrado que más de una cuarta parte de la población mayor de 35 años tiene trastornos graves de la insulina.
Debido a que el cromo aumenta la eficacia de la insulina, también mejora las funciones inmunes. Favorece diversos procesos inmunológicos relevantes, como el control de las hormonas interferón e interleucina, que son las principales responsables de la activación de los linfocitos T (glóbulos blancos).
CROMO CONTRA LOS SIGNOS DEL ENVEJECIMIENTO
Numerosas pruebas muestran que cuando el cuerpo consume suficiente cromo, necesita mucha menos insulina y los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre mejoran significativamente. Dr. Walter Mertz, pionero en la investigación del cromo en el Departamento de Justicia de EE.UU. de Agricultura, descubrió que el cromo "se adhiere" a la insulina, aumentando así hasta cien veces la principal capacidad de la hormona: convertir la glucosa en dióxido de carbono.
El cromo puede reducir o retrasar la aparición de los síntomas del envejecimiento al estimular la formación de la importante hormona antienvejecimiento DHEA (dehidroepiandrosterona). Los niveles altos de insulina inhiben la producción de DHEA al suprimir una enzima que convierte el precursor químico de la DHEA en esta hormona. Por tanto, el suministro de picolinato de cromo favorece la producción de DHEA. En una prueba realizada por el Dr. Gary Evans, destacado investigador del cromo y profesor de química en la Universidad Estatal de Minnesota (EE.UU.), realizó un estudio con mujeres posmenopáusicas que recibieron 200 mcg de cromo al día durante 12 semanas. Después de la semana 12, se suspendió la ingesta de cromo. Los niveles de DHEA de las mujeres cayeron más de un 10 por ciento después de cuatro a seis meses de no tomarla.
Nuestra dieta actual no proporciona una fuente confiable de cromo. Los adultos de hasta aproximadamente 40 años necesitan aproximadamente 200 mcg de cromo al día. Para las personas por encima de este nivel, especialmente los hombres (el cromo también previene el agrandamiento de la próstata relacionado con la edad), el Dr. Gary Evans 400 mcg al día. Según los científicos, los diabéticos o las personas con niveles altos de colesterol o triglicéridos necesitan cantidades mucho mayores, entre 400 y 1.000 mcg al día. Según el estudio antes mencionado del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, es prácticamente imposible obtener suficiente cromo a través de una dieta normal. Para obtener 50 mcg de cromo, necesitaría consumir entre 3000 y 4000 calorías por día. Esto corresponde al gasto calórico de un gran trabajador. Para obtener los 200 mcg que se consideran esenciales para la vida, ¡tendrías que consumir más de 12.000 calorías al día!
CROMO Y SU PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS
Los alimentos relativamente ricos en cromo incluyen la levadura de cerveza, el brócoli, la cebada, el hígado, las colas de langosta, los camarones, los cereales integrales, los champiñones y, debido a la contaminación durante el proceso de fermentación, algunos tipos de cerveza. Sin embargo, la absorción real de cromo de los alimentos es muy baja para la mayoría de las personas.
El azúcar se considera un "destructor del cromo". Las personas a las que les gusta comer (o beber) dulces destruyen el poco cromo que obtienen de los alimentos. Especialmente el azúcar granulada refinada, así como el jarabe de maíz que contiene fructosa (que se encuentra en casi todos los refrescos y alimentos enlatados que contienen azúcar), literalmente eliminan el cromo del cuerpo y empeoran aún más los niveles ya bajos. Si cubres un tercio de tus necesidades calóricas en forma de azúcar, tus pérdidas de cromo se triplican en comparación con una ingesta calórica que sólo llega al diez por ciento en forma de azúcar.
El efecto de tomar cromo es mejorar los niveles de insulina y azúcar en sangre después de unos pocos días o algunas semanas. Las mejoras en los niveles de colesterol y triglicéridos toman de algunas semanas a meses, dependiendo de la dosis diaria, dice el Dr. Anderson del Departamento de Agricultura de EE. UU.
¿Dejar de fumar? Los hombres ganan 2,8 kg y las mujeres ganan 3,8 kg. El cromo actúa en su contra. La mayoría de los exfumadores ya lo han experimentado: si dejas el cigarrillo engordas. Un año después de dejar de fumar, los hombres pesan una media de 2,8 kg y las mujeres 3,8 kg más, según informa la Asociación Federal de Asociaciones Alemanas de Farmacéuticos. Según los expertos, esto se debe a varias razones: por un lado, los exfumadores comen más dulces después de dejar el cigarrillo y, por otro lado, aumenta la sensación general de hambre, provocada por la sustancia mensajera dopamina. Pero los fumadores también son menos sensibles a la insulina. Cuando dejas de fumar, tu sensibilidad a la insulina aumenta y sientes hambre más rápidamente. El cromo puede contrarrestar esto y ayudar a evitar los bocadillos.
EL PICOLINATO DE CROMO SE UTILIZA PARA:
- REDUCIR LOS NIVELES DE INSULINA
- FORTALECER LOS MÚSCULOS Y PERDER GRASA
- PARA REDUCIR EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO
- NORMALIZACIÓN DE LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE
- REDUCIR EL RIESGO DE DIABETES
- REDUCIR LOS TRIGLICÉRIDOS
- AUMENTAR EL COLESTEROL HDL BUENO
- REDUCIR EL COLESTEROL LDL MAL
- PARA EVITAR LA FORMACIÓN DE PLACA EN LAS PAREDES DE LAS ARTERIAS
- PARA INHIBIR LAS ENFERMEDADES CARDÍACAS
- AUMENTAR LA PRODUCCIÓN Y EFECTOS DE DHEA
- PREVENIR LA FORMACIÓN DE TUMORES
- PARA AUMENTAR LAS VENTAS DE ENERGÍA
- EVITA LOS ANTOJOS DULCES
- NO GANAR PESO AL DEJAR DE FUMAR